【冷え性の方必見！！ダイエットにも。】正しい生姜の食べ方知ってますか？？

冷え性は「乾燥生姜」が有効的です！！作り置きで保存にも便利で経済的(^^)

はい、今日もお金のかからない健康法をご紹介します。

寒さが厳しくなってきました。



この季節に話題になるのは、風邪だけでなく、冷え性ですよね。



もちろん、整体をすること、自宅で自力整体をしていただくことでも血流を改善し、
冷え性に効果があると思いますが、
さらに効果を倍増させるにはやはり食べ物のサポートがあると心強いです。

そのサポート役になるのが、冷えに有効とされる生姜（ショウガ）です。

昔から生姜は冷え性に有効と言われてきました。

体を温め、血行を良くすることから、
冬の時期になると、生姜を使った食品が数多く出回りますよね。

生姜は冷え性に有効なだけでなく、免疫力を上げる、体の代謝を上げる、血液をサラサラにする、殺菌作用がある、消化を助ける、血圧を安定させる、鎮痛・解熱効果がある、胃腸を元気にして、吐き気を抑える、などの効果もあるといわれています。

この様にいいことがいっぱいの生姜。

しかし、冷え性を改善するには生姜の食べ方にポイントがあるのをご存知ですか？？

実は、生生姜は逆に体を冷やす？？

生の生姜は体を温めるどころか、冷やしてしまうことがあるのです。



それは、生姜に含まれる辛味成分の１つ「ジンゲロール」が原因となります。



この成分を摂取すると、手足や体の中がポカポカする感覚に陥るのですが、
実際には、体の深部の熱を外側に送っているだけなのです。



シンゲロールは血管を拡張させる作用があります。



ところが、血管が拡張したままでいると、
体の外側に熱をどんどん放出することになります。



また、体の表面に排出された汗が気化する際に体の熱を奪ってしまうため、
しばらくすると逆に体が冷えてきます。



風邪などで発熱している場合には余分な熱を放出してくれるため、
風邪の諸症状を改善するには良い成分です。



しかし冷え性の人にとっては、改善も一時的な効果でしかなく、有効とは言えません。

冷え性を改善するために、乾燥生姜を食べましょう！

冷えを改善する目的で生姜を食べる時は、乾燥生姜を使うことをおすすめします。



生の生姜に対して、乾燥生姜は、
ジンゲロールの一部がショウガオールという物質に変化します。



ショウガオールは、炭水化物を分解してエネルギーに変え「代謝」を促しますので、
脂肪やでんぷんなどの貯蔵物質の燃焼を助けます。



すると、これによって体の中で熱が発生しますので、
発汗やカリウムの影響によって冷えてくる体に、再び熱を供給してくれます。



大熱性といって温かさが持続する効果があるため、
冷え性改善には、生の生姜ではなく、乾燥生姜を摂取するのが効果的です。

乾燥生姜作ってみませんか？？簡単ですよ(^^)

ここでは我が家で奥さんが実際に作っている乾燥生姜の作り方を紹介します。
使いやすい・劣化しにくい・効能はパワーアップ･･･いいことだらけ。

　

＜作り方＞

まず、きれいに汚れと、手で剥ける程度の薄皮だけを取り除き、水で洗い流します。

ひたすら、薄く切っていきます。１ｍｍ～２ｍｍ程度。

それをベランダで天日干しするだけ（笑）

風の強い日は干し網に入れておかないと、

乾燥が進むにつれ、ひとつ、ふたつと飛んでいってしまいます。

このまま水分が完全に飛ぶまで干します。

季節によって、数時間から１，２日かかる場合もあります。

乾燥すると写真の様にシワシワに。漢方みたいですね(笑)

水分が抜けた分だけ、効能が凝縮、手軽さが増します。

我が家では、ミルで粉上にして、乾燥剤を入れて保存しています。

みそ汁に入れたり、カレーに入れてみたり、

ご飯のふりかけとして大根葉とごま油でいためたり、

生姜焼きや空揚げ、紅茶に入れたり。。。

普段生生姜を使用しているほとんどのレシピで利用可能ですよ。

じつは、体温が1度下がると、体の代謝が12パーセント、免疫力が30%も落ちると言われ、

それに伴い、体内の脂肪や糖が燃焼されずに燃え残り、

糖尿病や肥満などもを引き起こしやすくなりますよ。

なので、乾燥生姜がダイエットにも効果があるんですよ。

冷えは万病のもと。健康を維持するのに一番大切なものは体温です。



乾燥生姜を有効活用して冷え性を改善しましょう。

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